Een gerecht dat de kolenbranders indertijd in hun schaftpauze aten (vandaar de naam): pasta carbonara. Echte comfortfood voor de hardwerkende mens – zoals jullie, toch? Uiteraard met onze twist en met de beste ingrediënten.
- met guanciale, Italiaans wangspek dat nog zachter en delicater van smaak is dan pancetta
- tijdelijke aanbieding – wees er vlug bij
Out of wine? Bekijk dan zeker eens onze wijnkaart.
