Bastiano Bonheiden

Toegegeven, het klinkt niet echt alledaags, maar deze sushi watermeloensalade wordt gemaakt van watermeloen en smaakt net als sushi. Vandaar! Afgewerkt met koriander en badend in een mengeling van soya en sesam. Superverfrissend en voedzaam, maar ook nog eens volledig vegetarisch. Je geniet compleet verantwoord voor lijf en lijn.

• fris en veggie
  
• heerlijk als lunch
• gezond en voedzaam
• tip: combineer deze salade met ons populaire focacciabrood

Huisbereide ravioli gevuld met ricotta en spinazie, overgoten met smeuïge tomatensaus afgewerkt met spinazie. 

• 3 stuks voor een voorgerecht
• 5 stuks voor een hoofdgerecht
  

Dit gerechtje gaat hand in hand met een heerlijk glas wijn. Heb je onze wijnkaart al gezien?

Crunchy, healthy and delicious: dat zijn kenmerken van deze variant van de pizza zoals iedereen hem kent. Summer pizza, ook wel de witte pizza genoemd, heeft zijn naam te danken aan het feit dat er geen tomatensaus gebruikt wordt bij de bereiding. Dat maakt het gerecht niet alleen extra crunchy, maar ook nog eens erg gezond. Al helemaal met deze topping van heerlijke kerstomaatjes.

Ideaal om te sharen of om gewoon lekker voor jezelf te houden.

• gezond, veggie en verrassend 
• witte pizza, zonder tomatensaus 
• ideaal om te sharen of gewoon lekker voor jezelf
  
• tip: voeg nog extra burrata toe

We leveren de pizza koud, zodat hij knapperig blijft.
Je krijgt de heerlijke bereiding thuisgeleverd, afbakken doe je in je eigen oven voor het krokantste resultaat met behoud van topkwaliteit. De koude toppings krijg je apart toegevoegd en bak je dus niet mee.

• Verwarm de oven voor op de heetste stand (bv. 270°).
• Zet je pizza in de oven voor ongeveer 4 minuten.
• Check de bodem op krokantheid.
• Tip: draai je bakplaat om en bak je pizza daarop.
• Dresseer de koude toppings op je bord.

• gezond, veggie en verrassend
• witte pizza, zonder tomatensaus 
• ideaal om te sharen of gewoon lekker voor jezelf
  
• tip: voeg nog extra burrata toe

Glutenvrij
De glutenvrije pizza's van Bastiano worden met uiterste zorg samengesteld en bereid. Om eventuele verspreiding van gluten uit andere gerechten te voorkomen, worden de pizza's gebakken op steriele aluminium bakjes. Ben je glutenintolerant? Geniet dan 100 % zorgeloos van deze heerlijke glutenvrije pizza.

We leveren de pizza koud, zodat hij knapperig blijft.
Je krijgt de heerlijke bereiding thuisgeleverd, afbakken doe je in je eigen oven voor het krokantste resultaat met behoud van topkwaliteit. De koude toppings krijg je apart toegevoegd en bak je dus niet mee. 

• Verwarm de oven voor op de heetste stand (bv. 270°).
• Zet je pizza in de oven voor ongeveer 4 minuten.
• Check de bodem op krokantheid.
• Tip: draai je bakplaat om en bak je pizza daarop.
• Dresseer de koude toppings op je bord.

Crunchy, healthy and delicious. Dat zijn kenmerken van deze variant van de pizza zoals iedereen hem kent. Summer pizza, ook wel de witte pizza genoemd, heeft zijn naam te danken aan het feit dat er geen tomatensaus gebruikt wordt bij de bereiding. Dat maakt het gerecht niet alleen extra crunchy, maar ook nog eens erg gezond. Al helemaal met deze topping van heerlijke broccolini, citrus en burrata.

Ideaal om te sharen of om gewoon lekker voor jezelf te houden.

• gezond, veggie en verrassend 
• witte pizza, zonder tomatensaus 
• afgewerkt met broccolini, citrus en burrata
  
• ideaal om te sharen of gewoon lekker voor jezelf
• tip: extra parmigiano

We leveren de pizza koud, zodat hij knapperig blijft.
Je krijgt de heerlijke bereiding thuisgeleverd, afbakken doe je in je eigen oven voor het krokantste resultaat met behoud van topkwaliteit. De koude toppings krijg je apart toegevoegd en bak je dus niet mee. 

• Verwarm de oven voor op de heetste stand (bv. 270°).
• Zet de pizza in de oven voor ongeveer 4 minuten.
• Check de bodem op krokantheid.
• Tip: draai de bakplaat om en bak je pizza daarop.
• Dresseer de koude toppings op je bord.

Crunchy, healthy and delicious. Dat zijn kenmerken van deze variant van pizza zoals iedereen hem kent. Summer pizza, ook wel de witte pizza genoemd, heeft zijn naam te danken aan het feit dat er geen tomatensaus gebruikt wordt bij de bereiding. Dat maakt het gerecht niet alleen extra crunchy, maar ook nog eens erg gezond. Al helemaal met deze topping van heerlijke broccolini, citrus en burrata.

Ideaal om te sharen of om gewoon lekker voor jezelf te houden.

• gezond, veggie en verrassend
• witte pizza, zonder tomatensaus 
• afgewerkt met broccolini, citrus en burrata
  
• ideaal om te sharen of gewoon lekker voor jezelf
• tip: extra parmigiano 

Glutenvrij
De glutenvrije pizza's van Bastiano worden met uiterste zorg samengesteld en bereid. Om eventuele verspreiding van gluten uit andere gerechten te voorkomen, worden de pizza's gebakken op steriele aluminium bakjes. Ben je glutenintolerant? Geniet dan 100 % zorgeloos van deze heerlijke glutenvrije pizza.

We leveren de pizza koud, zodat hij knapperig blijft.
Je krijgt de heerlijke bereiding thuisgeleverd, het afbakken doe je in je eigen oven voor het krokantste resultaat met behoud van topkwaliteit. De koude toppings krijg je apart toegevoegd en bak je dus niet mee. 

• Verwarm de oven voor op de heetste stand (bv. 270°).
• Zet de pizza in de oven voor ongeveer 4 minuten.
• Check de bodem op krokantheid.
• Tip: draai de bakplaat om en bak je pizza daarop.
• Dresseer de koude toppings op je bord.

Proudly presented: onze verrukkelijke huisbereide cheesecake. Licht en toch romig verwennerijtje, op basis van room, frisse citrus en een bodem van speculaas. In alle bescheidenheid: to die for. 

Bastiano's overheerlijke panna cotta met verse aardbeitjes is een streling voor de smaakpapillen. Dit populaire Italiaanse dessert wordt bereid met verse aardbeien en vanillepanna en is een absolute aanrader voor onze dessert lovers.

• Je denkt dat je panna cotta wel kent? Try me!
• heerlijk romig en luchtig dessert 
• vanillepanna met verse 🍓
• must-have voor je Italiaanse diner @home

Onze barbecuepakketten moeten minstens twee dagen op voorhand besteld worden.

Organiseer een volwaardige barbecue zonder moeite. Ons barbecuepakket 'We Love Daddy Meatfest' is ideaal voor alle papa's die verzot zijn op het zonnetje, gezelligheid, goede wijnen en kwalitatief hoogwaardig vlees.

Wil je wel de lusten, maar niet de lasten? Laat Bastiano de benodigde ingrediënten voor je perfecte grill-off verzorgen. Gegarandeerd zorgeloos genieten van slow cooked ribs en burgers, vier verse salades, aardappeltjes en een fris slaatje. 🔥

Ons barbecuepakket 'We Love Daddy Meatfest' bevat:

• Italiaanse Angus-beefburgers met eigen kruidenmengeling (2 p.p.)
• slow cooked sticky rib van +/- 400 gram, gelakt in een marinade van barbecuesaus en onze geheime mengeling (1 rack p.p. )
  
• jacket potato met frisse yoghurt-lookdressing
  
• Marokkaanse wortelsalade met peterselie en sesam
• echte 'Amerikaanse' koolsla 
• insalata mista met honingmosterddressing
  
• salsa van tomaat met koriander en citrus
  
• maïskolfjes voor op de barbecue
• focaccia
• zuurdesembrood 

Chefs keuze volgens seizoen
De inhoud van dit voorbeeld, waaronder de geselecteerde groentjes, kunnen per seizoen wisselen. Heerlijk vers en uiteraard in overleg.

Specifieke wensen?
Personaliseren kan perfect. Laat het ons weten via een comment bij je bestelling. 

Fruitig in de neus, doet denken aan groene appel, banaan en bloemen. Ondanks het licht zoete karakter is er toch een stevige, ondersteunende zuurtegraad, waardoor hij fris, harmonieus en fluwelig overkomt.

Type: prosecco
Oorsprong: Italië, Veneto
Biologisch: nee

Won een gouden medaille op het Concours Mondial de Bruxelles 2014.

Type: Rode wijn
Oorsprong: Spanje, Navarra, Bodegas Gran Feudo
Druif: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo, Syrah en Merlot.
Biologisch: nee

Lokale druif 'Susumaniello' uit Puglia, zachte wijn met weinig tannines. Soepel met een fruitige toets van blauwe bessen en bramen. In de neus vind je een kleine hint van venkel.

Type: Rode wijn
Land: Italië - Puglia
Druif: Susumaniello
Biowijn: Nee

Helder strogeel met groene tinten. Fris aroma, met fijne variëteiten aroma's die typisch zijn voor de verscheidenheid. Frisse ingang, evenwichtige zuurgraad, accentuering van de tonen fruitig, lang en smakelijk.

Type: Witte wijn
Oorsprong: Spanje, Navarra, Bodegas Gran Feudo
Druif: Chardonnay
Biologisch: nee