Om je thuis helemaal te laten genieten van de restaurant feels mag een aangepaste wijnselectie niet ontbreken. We kiezen heel bewust voor eerlijke wijnen die perfect combineren met onze mediterraanse gerechten. En de prijs is ook nog lief. Salute!
Fruitig in de neus, doet denken aan groene appel, banaan en bloemen. Ondanks het licht zoete karakter is er toch een stevige, ondersteunende zuurtegraad, waardoor hij fris, harmonieus en fluwelig overkomt.
In de neus heerlijke kersen en vanille, fruit en hout. Stevig van smaak, met goede zuren en sap, room en rijpe tannines. Deze elegante klassieker mocht 12 maanden rijpen in eikenhouten vaten.
Type: Rode wijn Oorsprong: Spanje, Navarra, Bodegas Gran Feudo Druif:Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo, Syrah en Merlot. Biologisch: nee
Lokale druif 'Susumaniello' uit Puglia, zachte wijn met weinig tannines. Soepel met een fruitige toets van blauwe bessen en bramen. In de neus vind je een kleine hint van venkel.
Helder strogeel met groene tinten. Fris aroma, met fijne variëteiten aroma's die typisch zijn voor de verscheidenheid. Frisse ingang, evenwichtige zuurgraad, accentuering van de tonen fruitig, lang en smakelijk.
Volfruitige witte wijn met een frisse structuur waarbij de mooie kruidigheid en het bloemig accent finesse creëren. De fijne zuren zorgen voor een mineralig karakter.
Een ongelooflijk mooie rosé van het warme eiland Sicilië is deze Borgo Selene. De druiven werden eerst verkocht aan andere wijnhuizen maar Curatolo Arini zag potentie en maakt van de druiven de allermooiste wijnen.
Heerlijke aroma's van rood fruit zoals kers, aardbei en framboos. Gecombineerd met een vleugje violet geeft de wijn een lichte kruidigheid en een extra laag complexiteit. Gisting in betonnen vaten en fruitige expressie van Tempranillo en Graciano uit de Rioja.
Nebbiolo, Dolcetto, Barbera en kleine hoeveelheden Albarossa, Freisa en Pinot Noir. Intrigerende aroma’s van rood fruit en pruimen, onderlijnd met noties van bloemen en spicy kruiden, prikkelen de zintuigen vanaf het allereerste moment. Deze aromatische weelde wordt in de mond nog verder aangevuld met amandelen, zwarte peper en Aziatische kruiden, alles eindigend in een verfrissende finale. Deze wijn is een huwelijk tussen een Barolo en een klassieke Bourgogne, met zeer veel fruit en stralend van elegantie. Schenk deze wijn bij zomerse temperaturen op 16° C. Kan ook bij visgerechten gecombineerd worden.
Robijnrood van kleur, deze wijn is verrassend geconcentreerd. Met zijdezachte tannines en laagjes donker bessenfruit en kruiden is dit een rijke en aromatische Montepulciano d'Abruzzo. Vol en stevig, maar toch soepel.
Klaar om van te genieten bij hartige pastagerechten, geroosterd gevogelte of lamsvlees en langzaam gegaarde ribben.
Dit jong domein levert prachtige wijnen van de Monastrell druif. De wijngaarden liggen op 900 meter hoogte in de DOC Jumilla. De regio Jumilla ligt in het zuid-oosten van Spanje. Alle wijnen zijn ‘vegan’ gecertificeerd.
Nieuw-Zeelandse wijnmaker in Slovenië. Natuurlijke gisten, terroirwijn. Elegantie, finesse, balans & ingetogenheid zijn de kernwoorden. Zowel citrustonen, wit fruit als een zekere mineraliteit vormen de geur & smaak. Zuivere, uitgepuurde wijn die je zowel op zichzelf kan drinken als bij allerhande (vis-)gerechten
Deze aangename witte wijn uit Fermo, Marche, is onze selectie voor de feestdagen! De wijn heeft een mooie bloemige geur en in de mond blijft de smaak persistent, fris en hartig. Een combinatie van goede aromatische sensaties, evenwichtige zuurgraat maar toch intens. Proost!
Deze soepele wijn uit de Douro opent als een fantastische fruitbom, met aantrekkelijke aroma’s van rood en zwart fruit. Ook op de tong veel vruchten, die het gewaardeerde gezelschap krijgen van zwoele kruiden. Zachte tannines en zalige zuurtjes maken het plaatje compleet. Een veelzijdige verleider, die het uitstekend doet bij grillades, bbq, stoverijen en rood vlees.
Fijne en funky aroma’s van wit steenfruit en florale toetsen. Mooie droge finish. Gisting in betonnen vaten en druiven geteeld op grote hoogte in de Rioja.
Een heerlijk bloemige, bijna muskaatnootachtige neus, met rode kers, aardbeien, kruiden en specerijen. Gerijpt in oude eiken vaten. Fruitig, sappig in de mond, zachte tannines en elegante zuren.
Granaat rode kleur met iets violet, helder en blinkend. Krachtig en intens in de neus waar rood fruit aroma’s domineren met een lichte houttoon. In de mond zeer uitgebalanceerd met fris fruit en volle lange indrukwekkende afdronk. 6 maanden op Amerikaanse eiken houten vaten. Heerlijk bij risotto met kabeljauw of tonijn, rood vlees van de gril, en blauw kaas. Bekroonde wijn.
Een heuse volwassen riserva met een heel klein prijskaartje. Vraag niet hoe het kan maar profiteer ervan. Luxekersen in dure bonbons. Cassislikeur. Geen kliklaminaat maar duur eiken. In overvloed.
Domaine La Salette – Huiswijn - IGP Côtes de Gascogne
Normale prijs
€10,50
/
Inclusief belasting
Geurige frisse zomerwijn met een kristalheldere, lichtgele kleur. Exotisch boeket, limoen, pompelmoes en frisse zuren verdringen zich in de smaak. Een kleine wijn die uitblinkt in grootsheid.
Zeer verfrissende, levendige en expressievolle wijn. Boeket van grapefruit en bloemenaroma's. Complexe en voluptueuze body, in de finale vlezig en lang. Uitstekend alternatief voor een Sancerre!
Het is een blend van de internationale merlot en cabernet (sauvignon én franc) en de autochtone refosco. De merlot zorgt voor smeuïgheid en rondeur, de cabernet voor structuur en kruidigheid en de laatrijpende refosco tot slot voor een opwekkende frisheid. De luxe vatrijping van twaalf maanden in kleine fusten van Amerikaans eikenhout maakt de wijn helemaal af. Prijzen wijn James Suckling - 91p
Granaatrode kleur met violette tinten, schoon en helder. Krachtige en intense neus waar het rijpe fruitaroma predomineert, met hints van nieuw hout. In de mond evenwichtig, rond, hartig met een pure afsluiting. Tijd op vat: 6 maanden in Amerikaanse eiken vaten.
Deze wijn komt uit het zuidoosten van Portugal en hier kan het zeer warm worden! Deze mooie blend zorgt voor kracht, soepelheid en complexiteit. Toetsen van bessen, cacao en zacht kruidige toets. Deze wijn mag 18 maanden op grote eiken vat rusten. Zo krijgt hij een krachtige en complexe tint met een soepele afdronk met mooie zachte tannines.
Nieuw-Zeelandse wijnmaker in Slovenië. Natuurlijke gisten, terroirwijn. Lichtvoetig maar met een diepe smaakconcentratie, het betere glou glou werk!
Elegante combinatie van Pinot Noir, Blaufrankisch, Zweigelt en Muskateller. De Pinot Noir en Blaufrankisch genoten 10 maanden rijping op Franse eiken vaten; de Zweigelt en Muskateller rijpten 10 maanden op inox.