Dit product maakt geen deel uit van onze Holiday Specials en kan niet besteld worden van 22 december tot 24 december en van 29 december tot 31 december.
Traag gegaarde ossobuco de la mama, vergezeld van worteltjes, selder en kruidige tomatensaus. Om tot die heerlijke textuur en onvergetelijke smaak te komen, laten we hem een hele nacht garen in de oven.
Ossobuco mag je lang op een lage temperatuur laten sudderen. 40 minuten in de oven op 180°, ofwel op het fornuis met deksel op een laag vuurtje. Wacht tot het vlees van het been valt en laat dit topgerechtje smelten op je tong.
- kan perfect met pasta
- of liever patatjes al forno?
- low-carb
- heerlijk met een glaasje rode wijn: bekijk onze wijnkaart
