Delicatessen met truffel

Een doorzichtig zakje met strik bevat 14 mooie donkere truffelpralines.

De tartufo dolce nero is de klassieker onder de tartufi dolci. Hij is niet zo donker en hard als zijn voorganger, de extranero. Deze chocoladetruffel is gemaakt met een hoog percentage gehakte en gemalen Piëmontese hazelnoten IGP en veel hoogwaardige cacaomassa. Die ingrediënten geven de tartufo nero een korrelige en tegelijkertijd smeltende textuur en een aangenaam uitgebalanceerde zoetheid in smaak. Het is de klassieke truffel voor bij de koffie. Een ideaal geschenk voor elke chocoladeliefhebber.

• perfect cadeautje voor een zoetebek
• 200 gram

Een doorzichtig zakje met strik bevat de mooiste chocoladetruffelmix, namelijk drie tartufi dolci per soort, de klassiekers en die van Antica Torroneria in elegant inpakpapier: bianco, nero en extranero. Voor wie houdt van klassiek en verrassend samen in een zakje. Een ideaal geschenk voor elke chocoladeliefhebber.

• perfect cadeautje voor een zoetebek
• 125 gram

Verse paddenstoelen, 5 % zomertruffels, extra vergine olijfolie, kruiden en zout zitten allemaal in deze rijke pasta. Het verreikt vlees-, gevogelte- of visgerechten en gearomatiseerde sauzen. Verlengd met olijfolie of vermengd met wat room smaakt het gewoon naar eiernoedels. De tartufata kan ook gebruikt worden met lente-uitjes, zwarte peper en een druppeltje limoenolie als crostinospread.

Gebruik deze tartufata bij koude en warme gerechten om de smaak van het gerecht te verdiepen en versterken.

• heerlijk als dip bij een oude kaas
  
• om carpaccio mee te besprenkelen
  
• met olijfolie, grof zeezout en stokbrood als starter bij een Italiaanse maaltijd
  
• op je pasta
  
• 80 gram

Carpaccio di tartufo bestaat uit flinterdunne schijfjes van de zwarte zomertruffel in zonnebloemolie. Die zomertruffel is vanbinnen bruin tot geel gekleurd en geeft gerechten een aards karakter. Versterk gerechten met de typerende verfijnde smaak van truffel.

Gebruik de tartufo bij koude en warme gerechten om de smaak van het gerecht te verdiepen en versterken.

• heerlijk als dip bij een oude kaas
  
• om carpaccio mee te besprenkelen
  
• met olijfolie, grof zeezout en stokbrood als starter bij een Italiaanse maaltijd
  
• op je pasta
  
• 80 gram