Umani Rochi - Vellodoro - Pecorino
- Altijd dichtbij: levering in en rond Bonheiden
- Bestel voor 16u, geniet dezelfde avond nog
- Huisgemaakt, gezond en met liefde
- Koel geleverd, klaar in een paar minuten
De oorsprong van de naam pecorinodruif, ook wel 'schapendruif' genoemd, is afgeleid van de aanwezigheid van deze wijnstok in de transhumancegebieden van de herders.
In het verleden werd het gebruikt als blendverbeteraar, vanwege de concentratie van aroma's, het goede alcoholgehalte en de zure component, het belangrijkste kenmerk van Pecorino. Door de lage productiviteit was de teelt van Pecorino bijna verdwenen ten voordele van minder kwalitatieve maar meer vruchtdragende wijnstokken. Het pecorino-project met Umani Ronchi begon in 2005 en is gericht op de herontdekking en verbetering van de autochtone Adriatische wijnstokken.
Type: witte wijn
Oorsprong: Italië
Druif: Pecorino
Biologisch: nee
We brengen jouw gerechtjes aan huis in Beerzel, Berlaar, Bonheiden, Booischot, Boortmeerbeek, Haacht, Heist-op-den-Berg, Hever, Hofstade, Hombeek, Kampenhout, Keerbergen, Kontich, Leest, Lier, Mechelen, Muizen, Onze-Lieve-Vrouw-Waver, Peulis, Putte, Rijmenam, Rumst, Schiplaken, Schriek, Sint-Katelijne-Waver, Tremelo, Wespelaar en Zemst.
Woon of werk je buiten de gemeenten waar we standaard leveren?
Geen probleem. Bel ons op 015 34 00 17 en we bekijken samen wat mogelijk is.
