Een toppesto, uitsluitend gemaakt van Ligurische basilicum. Past goed bij trofiette, de klassieke pestopasta uit Ligurië. Inmiddels is het gebruik van pesto in de keuken universeel geworden. Deze pesto kan gebruikt worden als aromatische toevoeging in vinaigrettes, sauzen, op sandwiches of als crostino crème.
-
heerlijk als dip bij een oude kaas of grisini
-
om carpaccio mee te besprenkelen
-
met olijfolie, grof zeezout en stokbrood als starter bij een Italiaanse maaltijd
-
op je pasta
- 80 gram
