Buffet Quick & Easy - Deluxe - Herfsteditie (6p.)

Onze buffetpakketten moeten minstens 1 dag op voorhand besteld worden.

Perfect voor een verjaardag, communie of andere festiviteit. Met ons Italiaans buffet 'Quick & Easy Deluxe' weet je zeker dat je zorgeloos kunt genieten. Share alle uiteenlopende smaken van de Italiaanse keuken in huis met onder andere drie heerlijke koude salades, twee warme pastagerechten, gegrilde groentjes, divers brood, vitello tonnato en rundscarpaccio.

Voorbeeld van Italiaans buffet 'Quick & Easy Deluxe' (min. 6p.)

• vitello tonnato: traag gegaard hoogwaardig kalfsvlees, op smaak gebracht met onze geheime kruidenmix
  
• vers bereide rundscarpaccio
  
• 2 warme pasta's naar keuze
• 3 salades volgens keuze van de chef; Oosterse linzensalade shakshuka, met komijn, paprika en tomaat of paddestoelensalade met hoisin of koude pastasalade met truffel en funghi of winterse quinoasalade met pompoen en feta of portobello gevuld met spinazie en funghi of ...
• mix van gegrilde herfstgroentjes afgewerkt met basilicum en platte peterselie (seizoensgebonden)
• smeuïge hummus van kikkererwtjes en tahini, een pasta gemaakt van sesamzaad.
  
• rodebietenhumus met verse munt
• focaccia: een Italiaans platbrood afgewerkt met olijfolie, verse tomaat en grof zeezout
• extra rustiek zuurdesembrood brood 1/4 (4p.)

Chefs keuze volgens seizoen
De inhoud van dit voorbeeld, waaronder de geselecteerde groentjes, kunnen per seizoen wisselen. Heerlijk vers en uiteraard in overleg.
Liever ravioli? (+€ 5/pp)

Grote honger?
Bestel gerust een extra portie.

Specifieke wensen?
Personaliseren kan perfect. Laat het ons weten via een comment bij je bestelling.